Pour vous reconcilier avec les aubergines : Couper une aubergine en deux dans le sens de la longueur. Quadriller la chair avec un couteau pointu, y insérer des lamelles de parmesan. Ajouter de l'huile d'olive et de l'ail. Saler, poivrer. Mettre 8 mn au micro ondes puissance 850 wa. Déguster avec des grillades !
